【アップデート ステータス：現在の実装予定はなし】
英語版 Ideas Forumに同様のアイデアがありましたので、こちらにリンクします：Change timestamp of a note in the deal or contact timeline （リンク先の投稿に、 @由古屋 さんのユースケースを英訳して記載しました。）
プロダクトチームによると、現在このアイデアを開発していく予定はないとのことです。
あくまで現在のステータスであり、ステータスは変わっていきます。このアイデアに賛成の方は、リンク先の英語の投稿に「いいね！」をお願いいたします。