Muchas gracias.
Al ver las opciones que me has descrito he descubierto que se puede crear una propiedad nueva con las opciones personalizada que corresponden a la necesidad exacta.
Lo que quería, por ejemplo en mi caso, era el estado de SEGUIMIENTO TELEFÓNICO del posible cliente (“pendiente primera llamada”, “Llamada contestada - En seguimiento”, etc…)
Gracias de nuevo.