Gracias por responder @sharonlicari , en realidad sería en un tiempo específico, tomando en cuenta el ejemplo del día 15 de enero el tiempo específico serían 7 días después de esa fecha, pero eso es sencillo cuando tienes una fecha, pero para que sea automatizado debes de tener en cuenta que la fecha se logre actualizar al día de hoy 
sé que es difícil de explicar, pero ya logre resolverlo 
y la manera de hacerlo fue tomando en cuenta los ejemplos del artículo, pero encerrando en un ciclo con dos condiciones 
vaya.