ご契約プランがわかりかねるため、散漫な回答になるのですが、「Eメール」機能とおっしゃられているのは以下のどれになりますでしょうか？
- マーケティングEメール（グロナビ＞マーケティング＞Eメール）の通常送信である
→配信対象リストのフィルタに「上長確認済み」を条件に入れる - ワークフローで展開する「Eメールを送信」である
→ @KMurota さんが書かれているように、トリガーで設定、もしくはif/then分岐で「上長確認済み」じゃない方をはじくようにする - CRM内のEメール送信機能 and 受信トレイ（グロナビ＞コミュニケーション＞受信トレイ）
→ここはHubSpotのシステムに依存するため、機能をご希望の条件で絞ることはできません
よろしくお願いいたします。