Hallo Mario,
vielen Dank! 
Usercentrics habe ich tatsächlich ausprobiert, funktioniert mit den Videos leider nur teilweise (entweder geht es gar nicht, oder die Videos verschwinden komplett). Ich hake da beim Support nochmal nach.
Das mit dem Tag Manager klingt interessant, vielleicht kriegen wir das hin.
Besten Dank!